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Comida Puertorriqueña |
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Comida Puertorriqueña |
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(CL) - Es uno de los vegetales más nutritivos, ricos en vitaminas, especialmente la A, y con un gran poder desintoxicante, diurético y antioxidante. Eso sin contar su gran versatilidad en la cocina ya que es protagonista en sopas, guisos, postres y un sinfìn de recetas... , Pero a su vez la calabaza es pobre en calorías y es uno de los alimentos más económicos que puedan existir.
